Secondi di verdure

“Plumcake salato agli asparagi e scamorza”, una torta salata, dalla consistenza morbida e dal cuore ricco e goloso. Mi faceva troppo gola il “Plumcake…

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Ed anche questa prima settimana di scuola elementare è andata. Porteremo sempre nei nostri cuori i colori brillanti di queste “nostre” prime giornate; le…

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Il "Cavolfiore gratinato al forno con mozzarella ", è un piatto ricco e gustoso. Una variante che non prevede l’uso della besciamella, il cavolfiore…

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Sempre di corsa e poche idee buone e semplici per accontentare tutta la famiglia. Eccone una, lo ” sformato di zucchine con prosciutto e…

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La "Torta salata vegetariana" è una pietanza golosissima e ricchissima di verdure. Io vi propongo una versione che davvero adoro, gustosa, colorata e profumata…

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Un periodo difficile. Mi rifugio nei ricordi di una persona che ho amato e che non c’è più. Quando una persona che ami vola…

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Settembre, il mese delle promesse, delle certezze, dei compromessi e degli inizi. Il mese in cui sono nata. Il mese che amo di più. Il…

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Finalmente è arrivato settembre. Il mese dove tutto ricomincia … e dopo due lunghi mesi ( non solo di vacanze, ma anche di trasloco…

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  Zucca alla burrata Puntuali come un orologio svizzero, eccoci con un nuovo appuntamento e con tante ricette gustosissime. La ricetta che ho preparato…

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” Melanzane ripiene al forno alla Nanà “ Pochi giorni e si ritorna a scuola, le giornate questa settimana sono state ancora meravigliose e…

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