Focaccia genovese, ricetta Giorgio Locatelli
Dopo una pausa lunghissima, ritorno a condividere con tutti voi le ricette che più ci sono piaciute. Iniziamo con un grande classico, la Focaccia genovese; un lievitato che da tempo volevamo assaggiare. La "Focaccia genovese" o "Fugassa" è una tipicità…
Agretti olio e limone, ricetta vegana
Una delle verdure che amo di più di questo periodo sono gli "agretti". Il piatto…
Pasta biscotto, ricetta tradizionale e ricetta Bimby
Pasta biscotto soffice, leggera e golosa proprio come la versione al cacao che ho pubblicato…
Pepite di tacchino al forno
Le "Pepite di tacchino al forno" sono dei piccoli bocconcini di tacchino, croccanti e gustosi,…
Schiacciata Toscana
Oggi "Schiacciata Toscana". Non sò se è la ricetta originale, ma devo dire che sono…
Melanzane e zucchine gratinate al forno, ricetta leggera
Oggi condivido con voi un contorno che ultimamente a casa mia va per la maggiore; le “Melanzane e zucchine gratinate al forno”. Un ricetta leggera e gustosissima che prevede l’utilizzo di pochissimo olio extravergine d’oliva. Le melanzane e le zucchine vengono…
Pasta con asparagi, pancetta e pomodorini
La Pasta con asparagi, pancetta e pomodorini è una vera delizia. Un primo piatto che…
Cavatelli
I cavatelli, insieme alle orecchiette, sono delle specialità di pasta fondamentali nella cultura gastronomica delle…
Savoiardi , ricetta biscotti
Oggi vi prendo per la gola … Savoiardi.Vi piacciono? Avete mai provato a farli?Vi dico…
Torta 7 vasetti, ricetta con e senza Bimby
La Torta 7 vasetti, per iniziare al meglio questa settimana. Una torta da credenza, semplice,…
