Vi capita mai di conoscere delle persone che se vi guardano vi mettono in imbarazzo? Che alla frase “Ci si vede”, pensate “Mai più”…

Continua a leggere →

Conoscete tutti i biscotti a  “Ferri di cavallo” vero? Sono dei frollini deliziosi e tanto tanto golosi, dalla tipica foma a “U” e con le…

Continua a leggere →

La “Pasta choux” è conosciuta come pasta bignè. E’ una preparazione di base che si realizza con pochi ingredienti e che con la sua…

Continua a leggere →

La Torta 7 vasetti, per iniziare al meglio questa settimana. Una torta da credenza, semplice, morbida e golosissima che si prepara senza bilancia. Un…

Continua a leggere →

La ricetta che vi propongo, oggi, è la TORTA DI MELE E RICOTTA, un dolce semplice e goloso. Perfetto da gustare a colazione o…

Continua a leggere →

La “Crema pasticciera alla Panna” è una preparazione base perfetta per realizzare dei dolci ricchi e golosi. Dal sapore delicato, la “CREMA PASTICCIERA ALLA…

Continua a leggere →

I “Lussekater” o “Gatti di Santa Lucia” sono delle brioches svedesi allo zafferano, morbide e profumate che si preparano il 13 dicembre per Santa…

Continua a leggere →

La “Torta della nonna”è una delle tante ricette legate alla mia infanzia. Una torta semplice ma golosissima, composta da un guscio di frolla friabile…

Continua a leggere →

Oggi una ricetta semplice. “Pasta e lenticchie”, un piatto perfetto da gustare, soprattutto, in queste fredde giornate. Un piatto sano ed equilibrato. Le lenticchie,…

Continua a leggere →

Ci sono dei luoghi che non sono tuoi ma che ami come se lo fossero. Ci sono delle tradizioni che non sono tue, ma…

Continua a leggere →

Certi pomeriggi autunnali mi ricordano le torte di mia nonna.  La sua voce calda ed il suo sguardo pieno di Amore.  Ed il profumo…

Continua a leggere →

Un periodo difficile. Mi rifugio nei ricordi di una persona che ho amato e che non c’è più. Quando una persona che ami vola…

Continua a leggere →