Concludiamo questa fredda ed umida settimana con una ricetta semplice e golosa. Le Crepes dolci che ho preparato seguono una ricetta che ho preso…

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Oggi, avvolti dalla nebbia e con la temperatura che non raggiunge i due gradi, con totale umiltà, cercherò di descrivervi al meglio i passaggi per…

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ll “Ragù di carni miste” è una prelibatezza della cucina mediterranea. Nelle regioni del Sud  è uno dei piatti tipici delle domeniche. Le mamme…

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Il "Rotolo delle Feste con crema soffice al caffè" è un'idea semplice e golosa da preparare in ogni occasione. Un delizioso dessert, facile da…

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Il “Pandoro”, uno dei classici dolci delle festività Natalizie. Di origini veronesi, a forma di stella, soffice e dal sapore inconfondibile. La sua pasta dorata…

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Le ”Cartellate” sono un tipico dolce natalizio delle nostre tavole. Ogni Famiglia ha la sua ricetta che viene tramandata di generazione in generazione.Una sottile…

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Iniziamo la settimana con una ricetta strepitosa, la “Japanese Pearl chiffon cake”, un dolce che come scrive Monica Zacchia nel suo libro “Le Fluffose”è…

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I "Cavatelli con funghi cardoncelli ”  è un primo piatto saporito e profumato. Perfetto per stupire i commensali con un piatto semplice da realizzare. I…

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I “Biscotti di Frolla ripieni” sono dei pasticcini che hanno un fascino retrò. L’altro giorno li ho visti per caso in una delle tante…

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