“Minestra di melanzane alla fiamma di Yotam Ottolenghi“ Oggi per voi tante ricette di Yotam Ottolenghi, uno degli autori più alla moda, in questo momento , sul web. Le ricette che abbiamo preparato sono tutte prese dai suoi libri, ricette tradotte alla lettera e preparate solo per voi. Ingrediente indiscusso di questa raccolta è la ” melanzana”, una delle protagoniste più amate delle estate. Quindici ricette per lo speciale “Che…
Sandwich aperto con pomodori, uova e maionese O “Sandwich Tomato, egg and mayonnaise“ per il Club del 27 di giugno Un mese ricco di ricette semplici e ricche di gusto.…
Eccoci ad un nuovo appuntamento. Il “Risotto verde con chorizo” è una ricetta semplice e gustosa della rivista Essen & trinken : che io ho provato e fotografato per la rubrica…
Manca davvero pochissimo e l’estate busserà alla nostra porta. Tutti sappiamo quanto faccia bene e sia necessario bere tanta acqua , in questo particolare periodo. Ecco allora che io ed…
Oggi, “Ciambelline marmorizzate con cioccolato fondente e cioccolata bianca”, piove e l’aria è più fresca ed allora accendiamo il forno A Natale, mio marito mi ha regalato questa meravigliosa…
Il fine settimane si avvicina ed inizio a pensare a cosa preparare di goloso per la mia bimba. Uno dei suoi dolci preferiti, soprattutto in questo periodo, sono i…
Iniziamo la settimana con lo “Yoghurt mit Honig und Wildblumen (yogurt con miele e fiori selvatici)”, una ricetta molto semplice ma molto deliziosa, perfetta da gustare in queste giornate calde…
Piccoli Biscottini farciti da una golosa e morbida crema al cacao. Sono un’idea semplicissima e golosissima, perfetti per accompagnare un caffè , un tè caldo o per una merenda…
La “Zuppetta di lumachine di mare“è un piatto semplice e gustoso. Prepararla in casa non è difficile. Un piatto tipico delle zone costiere della Romagna e non solo. Servito spesso…
Gli ultimi saranno i primi o i primi saranno gli ultimi, chissà … rimane il fatto che con questa sfida si chiude un’era. Anche Mtchallenge si evolve e si…