Piatti unici

L “‘Insalata di polipo con le patate ” è un classico piatto della cucina mediterranea. Ha mille varianti e mille segreti. Molti arricchiscono questo…

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ll “Ragù di carni miste” è una prelibatezza della cucina mediterranea. Nelle regioni del Sud  è uno dei piatti tipici delle domeniche. Le mamme…

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La ricetta che vi propongo oggi è il “Pancotto con cime di rapee peperoni cruschi"Il “Pancotto” è uno dei piatti più poveri e più…

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La "Torta rustica carciofi, ricotta e pancetta" è una torta salata molto delicata, dal caldo ed intenso sapore autunnale. Un piatto unico sfizioso; perfetto…

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Ed anche questa prima settimana di scuola elementare è andata. Porteremo sempre nei nostri cuori i colori brillanti di queste “nostre” prime giornate; le…

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Un periodo difficile. Mi rifugio nei ricordi di una persona che ho amato e che non c’è più. Quando una persona che ami vola…

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Finalmente è arrivato settembre. Il mese dove tutto ricomincia … e dopo due lunghi mesi ( non solo di vacanze, ma anche di trasloco…

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L'”Insalata colorata alla Nanà” è un piatto unico gustoso, leggero, nutriente, colorato e facile da preparare. Composto da tante verdure, da insalata fresche e…

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Le “Orecchiette al forno con le polpettine” è un piatto tradizionale, perfetto per ogni occasione e per tutta la famiglia. Per mia figlia non…

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Che ne pensate di un’insalata di ceci con pomodorini e scamorza per stasera? Scusate la mia latitanza, ma stando al mare non ho molto…

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