Crea sito
In Primi/ Primi piatti con verdure/ Ricette estive

Minestra di melanzane alla fiamma di Yotam Ottolenghi

Minestra di melanzane alla fiamma

Minestra di melanzane alla fiamma di Yotam Ottolenghi

Oggi per voi tante ricette di Yotam Ottolenghi, uno degli autori più alla moda, in questo momento , sul web. Le ricette che abbiamo preparato sono tutte prese dai suoi libri, ricette tradotte alla lettera e preparate solo per voi. Ingrediente indiscusso di questa raccolta  è la ” melanzana”, una delle protagoniste più amate delle estate.

Quindici ricette per lo speciale “Che ci faccio con … ? Ottolenghi e le melanzane “. Rubrica della rivista MagAboutFood di luglio