Sandwich aperto con pomodori, uova e maionese per il club del 27

Sandwich aperto con pomodori, uova e maionese

Sandwich aperto con pomodori, uova e maionese

O

“Sandwich Tomato, egg and mayonnaise

per il Club del 27 di giugno

Sandwich aperto con pomodori, uova e maionese

Un mese ricco di ricette semplici e ricche di gusto. Sandwich profumati e golosi , con pochi ingredienti e che si preparano in pochissimo tempo, rallegrano e colorano le nostre tavole. La ricetta che ho scelto io è il  Sandwich Tomato, egg and mayonnaise – “Sandwich aperto con pomodori, uova e maionese” – dal sapore intrigante , perfetto da servire sia come antipasto freddo che come secondo, leggero, fresco e veloce per le calde serate estive.

A noi sono piaciuti davvero tanto, spero piacciano anche a voi … ma passiamo alla ricetta .

Sandwich aperto con pomodori, uova e maionese

 

“Sandwich aperto con pomodori, uova e maionese”

 

Ingredienti: ( 2 persone )

  • 4 fette di pane di segale
  • Burro salato
  • 1 pomodoro medio da insalata  ( nella ricetta erano 2 )
  • 1 uovo bollito
  • 4 cucchiaini di fiocchi di latte ( o due – tre ciuffetti di maionese )
  • erba cipollina q.b.  ( nella ricetta originale c’erano 2 cucchiai di crescione )
  • Scaglie di sale marino
  • Pepe nero macinato fresco

Prepararli è semplicissimo.

Mettete le fette di pane su un tagliere e spalmate il burro su ogni fetta.

Lavate, asciugate e tagliate a fette i pomodori.

Cuocete le uova e tagliatele in quattro fette.

Lavate, asciugate e , con delle forbici , tagliate l’erba cipollina.

A questo punto, ponete due fette di uova e una di pomodoro su ogni fetta di pane al centro.

Aggiungete un cucchiaino di formaggio a fiocchi su ogni sandwich aperto, aggiugete l’erba cipollina e aggiustate di sale e pepe ( a piacere ).

Ecco pronti i vostri “Sandwich aperto con pomodori, uova e maionese”. Impiattate, servite e “Buon appetito !”.

 

Sandwich aperto con pomodori, uova e maionese

 

Vi è piaciuta questa ricetta ? Allora dovete provare anche la RICETTA di febbraio del Club del 27 la ” Lentil chard soup “ o quella di marzo ” Hawaiian sweet roll “
Se provate a realizzare questa ricetta mandatemi una foto alla mia Fan page di Facebooke la pubblicherò nell’album ” Ricette rifatte da voi
 Ti è piaciuta la mia ricetta ? Seguimi anche su Facebook –Pinterest e Instagram
per restare sempre aggiornato/a !
Print Friendly, PDF & Email

You Might Also Like

9 Comments

  • Reply
    Kika
    27 giugno 2018 at 9:41

    Come mi piacciono le tue foto…
    Secondo me a questi open sandwiches manca solo una cosa e lo farò notare all’autrice del libro :-P, per me uova, pomodori e maionese chiamano TONNO! e li proverò con questa aggiunta, mi sa 🙂

  • Reply
    Anna Luisa
    27 giugno 2018 at 12:29

    Complimenti, sono bellissimi e davvero invitanti!

  • Reply
    Elena Broglia
    27 giugno 2018 at 16:45

    Semplici e buonissimi! Complimenti foto favolose!

  • Reply
    ipasticciditerry
    29 giugno 2018 at 18:36

    Questo mi sa che me lo faccio proprio domani, ottimo!

  • Reply
    Daniela
    29 giugno 2018 at 22:25

    Presto anche sulla mia tavola 🙂

  • Reply
    Lisa
    30 giugno 2018 at 7:47

    Bellissima scelta e splendida foto!

  • Leave a Reply

    CONSIGLIA Crostata al caffè senza cottura