Sbriciolata con crema alla panna, una torta friabile e golosissima dal cuore morbido e profumato che conquisterà tutti. La “Sbriciolata” è un dolce sfiziosissimo, perfetto da servire per la colazione, per la merenda o anche a fine pasto. Prepararla è semplicissimo, sia con il Bimby che senza.
Ma passiamo alla ricetta e poi ditemi se è piaciuta anche a voi …
Ingredienti ( teglia da 22-24 cm )
- 400 gFarina 00
- 2Uova
- 150 gZucchero
- 140 gBurro (a temperatura ambiente)
- 1Lievito in polvere per dolci
- 500 mlcrema (alla panna )
Strumenti
- Ciotola media
- Teglia bassa da crostata 22 cm
- Robot da cucina Bimby TM31
Preparazione
Preparate prima la crema come da ricetta
Poi, passiamo alla frolla. In una ciotola mettete la farina con il lievito setacciato, aggiungete lo zucchero, il burro a pomata e le uova. Impastate con le mani, fino ad ottenere un composto sbriciolato
Accendete il forno e portatelo a temperatura 170° (statico)
Prendete la teglia che avete scelto, imburratela e versate circa due terzi dell’impasto e pressate per formare la base ed i lati . Aggiungete la crema alla panna raffreddata e poi sgranate con le mani il resto dell’impasto.
Infornate per circa 35 -40 minuti . Una volta cotta, sfornatela e lasciatela raffreddare bene.
Ecco pronta la vostra “SBRICIOLATA ALLA CREMA ALLA PANNA”
Impiattatela, spolverizzatela con lo zucchero a velo, servitela e “Buon appetito” .
Sbriciolata alla crema alla panna – Ricetta Bimby
1) Mettete tutti gli ingredienti nel boccale -> 2 minuti vel. spiga
2) Rovesciate l’impasto su un ripiano leggermente infarinato e procedete come sopra.
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