Contorni

Oggi secondo il Calendario del cibo italiano ( progetto nato e sviluppato grazie all’AIFB ), si celebra la GIORNATA NAZIONALE DELL’INSALATA RUSSA,  con Serena…

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Funghi cardoncelli e patate al forno, un perfetto contorno o uno sfizioso antipasto vegetariano / vegano. Realizzato con patate e funghi cardoncelli insaporiti da…

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I contorni sono sempre una portata molto importante.  Le ricette semplici e popolari , che si preparano in poco tempo, sono sempre quelli che…

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La ricetta con la zucca più semplice che abbia mangiato. La “Zucca gratinata al forno ” è un piatto delicato e gustoso, tutti gli…

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Provare, assaggiare e decidere se un piatto è buono o meno è il modo ideale per poter giudicare. Andare al di là delle proprie…

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E dopo una lunga pausa estiva eccoci tornati alla nostra vita normale. Mai come quest’anno le vacanze al mare sono trascorse molto molto velocemente.…

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Non bisogna per forza pensare di preparare piatti elaborati e ricchi di tanti ingredienti per far felice le nostre tavole. Esistono piatti semplici e…

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Un’idea semplice e genuina per una cena leggera e gustosa o per arricchire le bruschette. Un’idea colorata da servire per accompagnare i vostri secondi, le Verdure stufate…

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Benvenuti a questo nuovo appuntamento con la rubrica Finalmente ci siamo buttati alle spalle questo lungo e freddo inverno. L’aria si inizia a riscaldare…

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Finalmente, a quasi quarant’anni, posso dire di iniziare a capire un po’ la Vita!!!! L’amore va sempre rinnovato … anche in cucina. Con il…

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