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In Club del 27/ Ricette light/ Vellutate, minestre e zuppe/ Zuppe
Zuppa di lenticchie o lentil-chard soup, ricetta per il club del 27

Questo mese per il Club del 27 Un mese ricco di ricette colorate , ricche di gusto. Ricette europee, asiatiche ma anche caraibiche…

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In Antipasti caldi/ Calendario dell'Avvento/ Lievitati/ NATALE/ Ricette Lucane/ Ricette vegane
Pettole

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In Pasta al forno/ Ricette Lucane
Orecchiette al tegamino

Un piatto della tradizione lucana. Un piatto che sà di lunghe domeniche autunnali in famiglia. Di primi camini accesi. Un piatto che noi adoriamo…

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In Pasta ripiena/ Ricette Lucane
Calzoni ripieni con ricotta, zucchero e cannella

I “Calzoni ripieni con ricotta, zucchero e cannella” sono un primo piatto tipico lucano e pugliese. In origine si preparavano solo il giovedì grasso,…

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In Pasta fatta in casa/ Ricette Lucane
I sapori del Sud…le “Orecchiette”

Le orecchiette sono di origine pugliese ma, sono tuttavia molto diffuse anche in altre regioni dell’Italia meridionale, come la Basilicata e la Calabria. Ce…

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