lievitati

La ” Pizza parigina ”  è una ricetta tipica partenopea, una via di mezzo tra una pizza ed un rustico. E’ formato da una…

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Oggi ” Pan Bauletto con lievito madre ” Metto le mani avanti e vi avviso che le prossime ricette con il lievito madre saranno…

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Una ricetta salvata tempo fa. Non potete immaginare quante ricette ho conservato con il passare degli anni. Giornali, rubriche di cucina, ricette di Famiglia,…

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Parlando con una amica, appassionata come me di ricette e che da poco usa il Bimby, mi ha parlato e fatto vedere la ricetta…

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Oggi ” Pettole con acciughe e cavolfiore ” Arriva l’autunno ed io rinasco. Amo cucinare. Amo i sapori ed i colori degli alimenti di…

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L’estate è finita ma quest’autunno mite ci sta regalando ancora giornate tiepide e soleggiate. E anche se la voglia di essere in vacanza non…

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Il tempo passa, gli anni volano, ma una cosa mi rimane sempre … la ” voglia di tornare a casa “. Pur vivendo da…

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Non sapete cosa preparare per la cena? Ecco un’idea sfiziossima, che si prepara velocemente. Occorrono pochi ingredienti e metterete d’accordo grandi e piccini, la “CIAMBELLA…

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Oggi le ” Friselle ” … … e come sempre sta succedendo ultimamente, ecco la mia ricetta per questo nuovo e passato appuntamento con…

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Focaccia rossa …. E come il 19 di ogni mese eccoci riunite a presentarvi una nuova ricetta regionale per la rubrica “Cucina e territorio”…

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