Pane e lieviati

In Lievitati/ Ricette Lucane/ Ricette vegane
Focaccia rossa, ricetta lucana

Focaccia rossa …. E come il 19 di ogni mese eccoci riunite a presentarvi una nuova ricetta regionale per la rubrica “Cucina e territorio”…

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In Dolci di Pasqua/ Lievitati/ Ricette Bimby/ Ricette Lucane
Pucciddato, ricetta tradizionale e ricetta Bimby

Anche se un po’ in ritardo … Benvenuti a questo nuovo appuntamento con la rubrica Con qualche giorno di ritardo ma ce l’ho fatta.…

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In Lievitati/ Ricette Bimby
Focaccia tramezzino ricetta Bimby e tradizionale

Ed eccoci ritornati, rilassati e con tanta voglia di condividere tante nuove ricette. Iniziamo con questa. “Focaccia tramezzino”, semplice e veloce da preparare. Tempo fa…

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In Lievitati
Pizza ripiena con pasta da riporto

La “Pizza ripiena con pasta da riporto” è facile da preparare. L’ho preparata con il metodo di Antonino Esposito. La sua caratteristica è che ha una lievitazione lenta e viene…

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In Lievitati
Pasta di riporto

Avete mai sentito parlare di “Pasta di riporto? ” Io, ne sono venuta a conoscenza da poco, da quando seguo le trasmissioni di Antonino…

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In Lievitati/ Ricette Lucane
Focaccia con cipolle, tonno ed olive nere

La “Focaccia con cipolle, tonno ed olive nere ” è una focaccia tipica della mia città. Dal gusto tanto delicato quanto deciso. La ricetta…

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