Primi piatti con legumi

In Mtchallenge/ Primi/ Primi piatti con legumi
Risotto verde con chorizo, ricetta per Passiamole in rivista

Eccoci ad un nuovo appuntamento. Il “Risotto verde con chorizo” è una ricetta semplice e gustosa della rivista Essen & trinken : che io ho provato…

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In Minestre/ Ricette vegane/ Riso & cereali
Minestra di riso rosso, ceci e cavolo nero

Oggi ho preparato una minestra deliziosa. Una minestra gustosa e profumata, sana e soprattutto nutriente, una di quelle che con pochi ingredienti riscaldano l’anima ed…

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In Pasta al forno
Lasagne con ragù di lenticchie, ricetta vegetariana

Oggi vi stupisco con questa ricetta vegetariana, le LASAGNE CON RAGU’ DI LENTICCHIE Non sono diventata vegetariana ma mi piace cambiare e cercare di…

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In Primi piatti con legumi/ Ricette Lucane
Lagane e ceci, ricetta lucana

Un’ odore, un ricordo. Avete anche voi dei ricordi legati solo a degli odori? Il mio … Una finestra socchiusa, l’odore frizzante e pungente della…

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In Pasta fatta in casa/ Ricette Lucane
Lagane fatte in casa

Oggi ” Lagane “, preparate con la ricetta della mia cara nonnina. Sono profondamente innamorata delle “vecchie” ricette. Non c’è, per me, sapore più semplice…

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In Primi piatti con legumi/ Ricette Lucane/ Ricette vegane
Cavatelli con la cicerchia “rascatielli ca cicercula”

I ” Cavatellini con la cicerchia è un primo piatto classico della cucina materana. La cicerchia è un legume antichissimo che nasce da una…

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