Tisana miele, zenzero e limone

E questa volta è toccato a me. Questi sbalzi di temperatura mi hanno messo ko. Erano cinque anni che non mi raffreddavo. Per fortuna che avevo in casa dello zenzero fresco e dei bei limoni.

E’ stato davvero una mano santa. Lo zenzero fresco non mancherà più nel mio frigorfero.

Miele, zenzero e limone, perfetta come tisana calda, per mal di gola e raffreddore da bere prima di andare a dormire

“…il miele è l’epopea dell’amore, la materialità dell’infinito. Anima e sangue dolente di fiori condensati attraverso un altro spirito…” (Garcia Lorca)

Ricetta ” Tisana, miele, zenzero e limone “

Ingredienti :

• Miele
• Zenzero
• Limone
• Acqua

Sbucciate la radice di zenzero fresco e tagliatela in piccoli pezzi. Pulite ed asciugate con della carta assorbente da cucina il limone , una metà spremetela , l’altra fatela a fettine sottili.

Fate bollire dell’acqua ( il doppio di quella che vi serve ), aggiungeteci lo zenzero e fate sobbollire per 15 minuti circa. Spegnete la fiamma ed aggiungete il succo del limone spremuto.

In una tazza da thè, aggiungete 2 o tre fette di limone ( a seconda dei gusti ) e versate l’acqua con lo zenzero filtrato prima ed il miele poi. Coprite e lasciate in infusione per un paio di minuti. Bevete la tisana calda così da ottimizzare gli effetti benefici.

Buona tisana

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