Sosò aveva voglia di dolce e così ho deciso di provarla.
La “Torta 5 minuti” è davvero una torta tanto golosa quanto semplice da preparare. In pochi minuti, otterrete una torta sofficissima ed irresistibile. Perfetta per rendere speciale la colazione o la merenda di tutta la Famiglia. La ricetta l’ho vista sul blog di Valentina , padrona di casa del Blog” Ho voglia di Dolce ” … ( andate a sbirciare, troverete sicuramente una ricetta che vi conquisterà 😉 ). Io ho solo modificato la farcitura, Lei ha usato le gocce di cioccolato ed io della crema pasticcera al cioccolato, che avevo preparato il giorno prima.
Provatela e fatemi sapere …
Ricetta “Torta 5 minuti”
Ingredienti : ( teglia 24 cm )
- 250 gr di farina 00
- 2 uova
- 160 gr di zucchero
- 200 ml di latte
- 80 ml di olio di semi
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
- un pizzico di sale
- 4 cucchiai di crema pasticcera al cioccolato fondente ( a scelta )
Imburrate ed infarinate lo stampo da voi scelto.
Accendete il forno, impostatelo a 180° e portatelo a temperatura
Setacciate la farina con il lievito
Prendete due ciotole capienti, in una mettete la farina ed il lievito setacciati e lo zucchero, mescolate bene il tutto.
Nell’altra aggiungete gli ingredienti liquidi e, con una forchetta, amalgamate bene il tutto.
Unite alla farina gli ingredienti liquidi ed un pizzico di sale , con le fruste amalgamate bene il tutto, fino ad ottenere un composto omogeneo .
Trasferite il tutto nella tortiera ed aggiungete, se volete, la crema a cucchiaiate o della marmellata e cuocete per circa 30- 35 minuti
Prima di sfornarla, fate la prova stecchino.
Una volta pronta, sfornate e lasciate raffreddare bene prima di servirla.
A piacere aggiungete lo zucchero a velo.
” Buon appetito ”
Ricetta Bimby
- Mettete nel boccale lo zucchero 10 sec. vel 10
- Aggiungete le uova montate per 30 sec. a vel.5
- Aggiungete tutti gli altri ingredienti per 30 sec. a vel. 5
- Trasferite il tutto nella tortiera ed aggiungete, se volete, la crema a cucchiaiate o della marmellata e cuocete per circa 30- 35 minuti
- Prima di sfornarla, fate la prova stecchino.
- Una volta pronta, sfornate e lasciate raffreddare bene prima di servirla.
- A piacere aggiungete lo zucchero a velo.
Buon appetito !
