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In Crostate e company/ Frutta/ Ricette Bimby

Torta rovesciata all’ananas con farina di riso, ricetta senza burro

Finalmente ecco la ricetta per preparare la TORTA ROVESCIATA ALL’ANANAS ; grazie a mio marito, sono riuscita a trovare dieci minuti per poterla scrivere ! Ma lo sapete meglio di me … con una bimba piccola è così, pochissimo tempo per tutto !

Ma passiamo alla ricetta ..inventata lì per lì, in base agli ingredienti che avevamo in casa.

Una gran voglia di dolce e pochissimi ingredienti a nostra disposizione e così, abbiamo preparato la  ” Torta rovesciata all’ananas” con farina di riso e per di più senza burro.

E’ venuta una torta leggerissima e  profumatissima. Una torta bella da vedere ed anche golosissima !

In un paio di ore è stata spolverata …

Provatela e fatemi sapere ….

Torta rovesciata all'ananas

Ricetta ” Torta rovesciata all’ananas “

Ingredienti :

  • 250 gr di ananas sciroppato
  • 180 gr di farina di riso
  • 100 gr di zucchero + quello per lo stampo
  • 3 uova
  • 4 cucchiai di succo d’ananas
  • 50 gr di olio di mais
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • un pizzico di sale
  • zucchero a velo q.b.

Preriscaldate il forno a 170° C.

Imburrate  uno stampo e spolverizzatelo con lo zucchero

Scolate l’ananas e mettete da parte il suo succo

Adagiate l’ananas nello stampo ( come più vi piace )

Torta rovesciata all'ananas

Setacciate la farina e il lievito

Montate a crema le uova con lo zucchero ed aggiungeteci  l’olio, la farina ed il lievito setacciati  ed infine, a filo, il succo dell’ananas.  Continuate a lavorare fino a che tutti gli ingredienti sono amalgamati.

Versate, piano piano, il composto nello stampo

Preriscaldate il forno a 170° C. Imburrate ed infarinate uno stampo per crostate. Sciogliete il burro a bagnomaria e lasciatelo raffreddare. Setacciate la farina. Montate a crema le uova con lo zucchero ed aggiungeteci prima il burro fuso a filo ed il latte e poi il pizzico di sale, la farina setacciata ed infine il lievito. Continuate a lavorare fino a che tutti gli ingredienti sono amalgamati. Versate il composto nello stampo imburrato ed infarinato ed infornate per 15-20 minuti circa. ( regolatevi in base al vostro forno ). Trascorso il tempo di cottura, lasciatela raffreddare bene prima di toglierla dallo stampo …. Una volta raffreddata, capovolgete la tortiera e sformate il dolce. RICETTA BIMBY Preriscaldate il forno a 170° C. Imburrate ed infarinate uno stampo per crostate Mettete tutti gli ingredienti nel boccale, 1 min. vel. 7 Versate il composto nello stampo imburrato ed infarinato ed infornate per 15-20 minuti circa. ( regolatevi in base al vostro forno ). Trascorso il tempo di cottura, lasciatela raffreddare bene prima di toglierla dallo stampo …. Una vola raffreddata, capovolgete la tortiera e sformate il dolce.

infornate per 25 minuti circa. ( regolatevi in base al vostro forno ).

Trascorso il tempo di cottura, lasciatela raffreddare bene prima di toglierla dallo stampo ….

Una volta raffreddata, capovolgete la tortiera e sformate il dolce.

Spolverizzatela con lo zucchero a velo e …. ” Buon appetito ”

 Torta rovesciata all'ananas

RICETTA BIMBY

  1. Preriscaldate il forno a 170° C.
  2. Imburrate uno stampo e spolverizzatelo con lo zucchero
  3. Scolate l’ananas, mettete da parte il succo e posizionate l’ananas nello stampo ( come più vi piace )

Torta rovesciata all'ananas

  1. Mettete tutti gli ingredienti nel boccale, 1 min. vel. 7
  2.  Versate il composto nello stampo imburrato

Preriscaldate il forno a 170° C. Imburrate ed infarinate uno stampo per crostate. Sciogliete il burro a bagnomaria e lasciatelo raffreddare. Setacciate la farina. Montate a crema le uova con lo zucchero ed aggiungeteci prima il burro fuso a filo ed il latte e poi il pizzico di sale, la farina setacciata ed infine il lievito. Continuate a lavorare fino a che tutti gli ingredienti sono amalgamati. Versate il composto nello stampo imburrato ed infarinato ed infornate per 15-20 minuti circa. ( regolatevi in base al vostro forno ). Trascorso il tempo di cottura, lasciatela raffreddare bene prima di toglierla dallo stampo …. Una volta raffreddata, capovolgete la tortiera e sformate il dolce. RICETTA BIMBY Preriscaldate il forno a 170° C. Imburrate ed infarinate uno stampo per crostate Mettete tutti gli ingredienti nel boccale, 1 min. vel. 7 Versate il composto nello stampo imburrato ed infarinato ed infornate per 15-20 minuti circa. ( regolatevi in base al vostro forno ). Trascorso il tempo di cottura, lasciatela raffreddare bene prima di toglierla dallo stampo …. Una vola raffreddata, capovolgete la tortiera e sformate il dolce.

  1. Infornate per 25 minuti circa. ( regolatevi in base al vostro forno ).
  2. Trascorso il tempo di cottura, lasciatela raffreddare bene prima di toglierla dallo stampo ….
  3. Una volta raffreddata, capovolgete la tortiera e sformate il dolce.
  4. Spolverizzatela con lo zucchero a velo e …. ” Buon appetito “

Torta rovesciata all'ananas

Torta rovesciata all'ananas

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