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Babka Wielkanocna, ricetta torta pasquale polacca

Babka Wielkanocna

Babka Wielkanocna

 

Oggi per MagAboutFood di marzo, io ed altre amiche blogger,  abbiamo provato alcune delle ricette più famose della “Pasqua nel Mondo”.  La Pasqua è una delle feste cristiane più festeggiate ; ogni paese ha le sue celebrazioni e le sue tradizioni culinarie. Tanti dolci diversi e golosi, arricchiscono piacevolmente le nostre tavole della festa.

Io, per questo speciale, ho avuto l’onore ed il piacere di preparare il “Babka Wielkanocna “, una torta pasquale lievitata polacca, ma diffusa oggi in tutta l’Europa orientale e in gran parte della Russia. E’ un dolce dagli ingredienti semplici , soffice e profumata e, come tutte le ricette tradizionali, dalle mille varianti . Si può trovare, infatti,  sia con il cioccolato che con canditi e uvetta e decorato o con dello zucchero a velo oppure con della golosa glassa bianca.

Se siete curiosi di scoprire la ricetta del Babka e tutti gli altri dolci pasquali -> qui trovate le ricette di tutti i dolci di Pasqua nel Mondo .

Babka Wielkanocna

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