Ideale per questa calda estate. Preparatelo, fatelo riposare e lasciatelo in freezer. Servitelo a fine cena, sarà un successone….vedrete 😉
Ingredienti :
- 550 ml di acqua
- 100 gr di liquirizia
- 350 gr di zucchero
- 300 ml di alcool puro
In un pentolino fate sciogliere, a fuoco basso, lo zucchero nell’acqua, portate a bollore e e lasciate bollire lo sciroppo, per 5 minuti . Aggiungete la liquirizia, e con una frusta girate delicatamente (non tutta la liquirizia si scioglierà ). Lasciate bollire per 10 minuti. Togliete il pentolino dal fuoco e lasciate raffreddare. Filtrate lo sciroppo ed aggiungeteci l’alcool. Imbottigliate e lasciate le bottiglie per un’oretta a temperatura ambiente. Mettete il liquore nel freezer….ed ecco pronto, il vostro”Liquore alla liquirizia” . 🙂
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