La ricetta di questo dolce sicuramente la conoscerete tutti …. io, fino alla settimana scorsa , no 😉 . E visto che le mie amiche ( anche loro Blogger ) mi hanno convinta a provarla…la condivido !!!!!
“Torta ai 7 vasetti al cacao con gocce di cioccolato” è una delle ricette più semplici del mondo arricchita con il cacao e le gocce di cioccolato per farla diventare come dice la mia bimba “Cioccolatissimissima!”. Perfetta con una tazza di latte caldo, perfetta per la merenda o semplicemente per una dolce coccola.
“Torta ai sette vasetti al cacao con gocce di cioccolato “
- 1 vasetto da 125 gr di yogurt
- 2 vasetti di zucchero
- 1 vasetto di fecola di patate
- 1 vasetto & 1/2 di farina
- 1/2 vasetto di cacao amaro in polvere
- 1 vasetto di olio di semi
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 80 gr di gocce di cioccolata fondente
Mettete le gocce di cioccolato in freezer
Imburrate ed infarinate lo stampo che dovete usare
Utilizzate il vasetto dello yogurt come misurino
Setacciate la farina, il cacao ed il lievito
In una ciotola capiente montate lo zucchero con le uova fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungete piano piano prima lo yogurt e l’ olio e poi le polveri fino ad ottenere un composto liscio, senza grumi e di un bel colore scuro.
Prendete le gocce dal freezer e mettetele in una ciotolina, aggiungeteci un cucchiaio di farina , mescolate e aggiungete all’impasto. Amalgamatele con movimenti dolci che vanno dal basso verso l’alto.
Versate l’impasto in uno stampo imburrato ed infarinato e cuocete per 35-40 minuti circa a 180° oppure ( come ho fatto io ) cuocete nel fornetto Versilia* per 45- 55 min circa
* Per un uso corretto del Fornetto Versilia
Ricetta Bimby
- Mettete le gocce di cioccolato in freezer
- Imburrate ed infarinate lo stampo che dovete usare
- Utilizzate il vasetto dello yogurt come misurino
- Mettete nel boccale tutti gli ingredienti, tranne il lievito, il cacao e le gocce di cioccolato vel 5 45 sec
- Aggiungete prima il lievito vel 5 10 sec e poi il cacao vel 5 10 sec
- Prendete le gocce dal freezer e mettetele in una ciotolina, aggiungeteci un cucchiaio di farina e mescolate e aggiungete all’impasto 10 sec. vel 2 antiorario
- Versate l’impasto in uno stampo imburrato ed infarinato e cuocete per 35-40 minuti circa a 180° oppure ( come ho fatto io ) cuocete nel fornetto Versilia* per 45- 55 min circa
- Lasciatela raffreddare, sfornatela ed ecco pronta la vostra ” Torta sette vasetti al cacao “
* Per un uso corretto del Fornetto Versilia
