In inverno , lo confesso, ogni tanto amo una tazza di latte caldo e cioccolata, mi rilassa. Fin da quando ero piccola, nella dispensa ho sempre trovato un barattolo di cioccolato solubile. Una coccola golosa pronta a confortarti nei momenti no!!!
E così, visto che la bimba piccola non ama molto le cose dolcissime , ho provato a fare questa ricetta che tempo a dietro mi diede un’amica di infanzia.
Con pochissimi ingredienti ed in poco tempo avrete un buonissimo ” Cioccolato istantaneo ”
Provatelo anche voi e fatemi sapere se vi è piaciuto …
Ricetta ” Cioccolato istantaneo “
Ingredienti :
- 150 gr di cioccolato fondente
- 150 gr di zucchero ( io ho usato 70 normale e 80 gr di zucchero di canna )
- 50 gr di cacao amaro
Mettete le lame del robot in congelatore per 5 minuti circa
Polverizzate lo zucchero e mettetelo da parte
Fate a piccoli pezzi il cioccolato e inseritelo nel boccale del robot da cucina e polverizzatelo. (consiglio di partire dalla velocità più bassa a quella più alta ad intermittenza )
Aggiungete lo zucchero ed il cacao e frullate per 50 sec circa
Ricetta Bimby
- Mettete lo zucchero, polverizzatelo 10 sec vel. 10 e mettetelo da parte
- Fate in piccoli pezzi il cioccolato e tritatelo a vel turbo per 50 sec.. ( ad intermittenza )
- Aggiungete lo zucchero ed il cacao amaro e frullate a vel 8 per 30 sec
