Tiramisù finto, ricetta per tutta la famiglia con ricotta e pavesini al cacao

Alzi la mano chi in questi giorni non ha tra gli invitati bimbi piccoli e magari  deve , per mancanza di tempo , preparare il dolce in anticipo. Ecco allora la ricetta che fa per voi, il “Tiramisù finto, con ricotta e pavesini al cacao” .

Un dolce semplicissimo da preparare, dal gusto delicato e leggero. Una variante decisamente meno grassa rispetto al tiramisù con mascarpone , ma dalla consistenza soffice. Un dolce speciale che conquisterà sia grandi che piccini

Tiramisù finto, ricetta per tutta la famiglia con ricotta, pavesini e cacao

 

“Tiramisù finto, ricetta con ricotta e pavesini al cacao”

Ingredienti :

  • Pavesini al cioccolato q.b.
  • 300 gr di ricotta sgocciolata
  • 200 gr di philadelphia
  • 5 cucchiai di zucchero a velo
  • 1 tazza di latte e cacao
  • cacao amaro in polvere

La sera prima mettere a sgocciolare la ricotta fresca

Preparate il latte e cacao ( io ho usato il simil nesquik che faccio io )

In una ciotola capiente mettete i formaggi e lo zucchero a velo , con uno sbattitore amalgamate bene tutto, fino ad ottenere una crema morbida ed omogenea.

Prendete la pirofila da voi scelta ed immergete velocemente i pavesini nel latte e cacao e disponeteli in uno strato.

Distribuite sopra una parte della crema e spolverizzate la superficie con il cacao amaro.

Procedete allo stesso modo con il secondo strato.

Concludete con la crema rimasta, e coprite con la pellicola trasparente. Lasciate riposare il tiramisù finto almeno per due ore prima di servirlo.

Prima di portarlo a tavola, donate al vostro finto tiramisù una generosa spolverata di cacao amaro, impiattate,servite e ” Buon appetito !”.

P.s -> con questa crema potete anche farcirci il pandoro o creare un finto tiramisù con del pandoro o del panettone invece dei pavesini al cioccolato

Se volete preparare il cioccolato istantaneo simil nesquik ecco la mia ricetta con e senza Bimby

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