Calendario dell’Avvento

Il "Rotolo delle Feste con crema soffice al caffè" è un'idea semplice e golosa da preparare in ogni occasione. Un delizioso dessert, facile da…

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Il “Pandoro”, uno dei classici dolci delle festività Natalizie. Di origini veronesi, a forma di stella, soffice e dal sapore inconfondibile. La sua pasta dorata…

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Le ”Cartellate” sono un tipico dolce natalizio delle nostre tavole. Ogni Famiglia ha la sua ricetta che viene tramandata di generazione in generazione.Una sottile…

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Iniziamo la settimana con una ricetta strepitosa, la “Japanese Pearl chiffon cake”, un dolce che come scrive Monica Zacchia nel suo libro “Le Fluffose”è…

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I “Biscotti di Frolla ripieni” sono dei pasticcini che hanno un fascino retrò. L’altro giorno li ho visti per caso in una delle tante…

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I “Lussekater” o “Gatti di Santa Lucia” sono delle brioches svedesi allo zafferano, morbide e profumate che si preparano il 13 dicembre per Santa…

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Non potevo non esaudire un suo desiderio oggi, “Biscotti di Pan di zenzero”. Il biscottino classico dei paesi anglosassoni che, negli ultimi anni  ,…

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Oggi la ” Swiss eferkwranz” un pane semi dolce semplicissimo, arricchito da tanti mirtilli rossi essiccati e tante mandorle. Ma passiamo al perché di…

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Alzi la mano chi in questi giorni non ha tra gli invitati bimbi piccoli e magari  deve , per mancanza di tempo , preparare…

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Uno dei contorni classici di questo periodo sono le ” Cime di rape stufate con olio, aglio e peperoncino “. Un piatto povero che…

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