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pecorino toscano

In aifb/ Primi/ Primi piatti con verdure
Tagliatelle con asparagi selvatici e uova

Si è aperta ufficialmente la stagione primaverile, ricominciamo a camminare su e giù per la campagna toscana; bella, colorata, affascinante ed unica Portiamo in…

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In Ricette Toscane/ Salse, sughi & pesti
Pasta al pesto di cavolo nero con noci e pecorino toscano

Erano mesi che non mangiavo le prelibatezze della mamma. Non c’è nulla da fare, come cucina la mamma e la nonna non cucina nessuno.…

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In Gnocchi/ Ricette Toscane
Gnocchi di zucca con crema di cavolfiore viola e pecorino toscano

Esistono dei piatti che nascono dal nulla e che si rivelano poi dei piccoli capolavori, come questi “Gnocchi di zucca con crema di cavolfiore…

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