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Sbriciolata con crema alla panna

Sbriciolata con crema alla panna, una torta friabile e golosissima dal cuore morbido e profumato che conquisterà tutti. La “Sbriciolata” è un dolce sfiziosissimo, perfetto da servire per la colazione, per la merenda o anche a fine pasto. Prepararla è semplicissimo, sia con il Bimby che senza.

Ma passiamo alla ricetta e poi ditemi se è piaciuta anche a voi …

Ricetta “Sbriciolata con crema alla panna”

Ingredienti : ( teglia da 22-24 cm )

  • 400 G di farina 00
  • 2 uova
  • 150 g di zucchero
  • 140 g di burro a pomata
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 500 ml di crema alla panna

Preparate prima la crema come da ricetta

Poi, passiamo alla frolla. In una ciotola mettete la farina con il lievito setacciato, aggiungete lo zucchero, il burro a pomata e le uova. Impastate con le mani, fino ad ottenere un composto sbriciolato

Accendete il forno e portatelo a temperatura 170° (statico)

Prendete la teglia che avete scelto, imburratela e versate circa due terzi dell’impasto e pressate per formare la base ed i lati . Aggiungete la crema alla panna raffreddata e poi sgranate con le mani il resto dell’impasto.

Infornate per circa 35 -40 minuti . Una volta cotta, sfornatela e lasciatela raffreddare bene.

Ecco pronta la vostra “SBRICIOLATA ALLA CREMA ALLA PANNA”

Impiattatela, spolverizzatela con lo zucchero a velo, servitela e “Buon appetito” .

Se invece volete prepararla con il Bimby

Se invece volete prepararla con il Bimby

  1. Mettete tutti gli ingredienti nel boccale -> 2 minuti vel. spiga 
  2. Rovesciate l’impasto su un ripiano leggermente infarinato e procedete come sopra.

Se provate a realizzare questa ricetta mandatemi una foto alla mia Fan page di Facebook e la pubblicherò nell’album ” Ricette rifatte da voi “
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