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Ciaudedda Lucana

Ciaudedda Lucana

Benvenuti a questo nuovo appuntamento con la rubrica Finalmente ci siamo buttati alle spalle questo lungo e freddo…
Carciofi con le patate al forno

Carciofi con le patate al forno

E prima dei bagordi  dei prossimi giorni manteniamoci leggeri preparando piatti a base di verdura, nutrienti, completi e sostanziosi 🙂…
La “Ciambotta”

La “Ciambotta”

La “Ciambotta è un contorno di verdure stufate. E’ uno dei piatti più conosciuti dell’Italia Meridionale, ha mille…