patate

Gli ultimi saranno i primi o i primi saranno gli ultimi, chissà … rimane il fatto che con questa sfida si chiude un’era. Anche…

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Piove, la bimba è all’asilo ed io … impasto. Ho bisogno di calore, di sicurezza e di un pò di spensieratezza.  Ci sono dei…

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I contorni sono sempre una portata molto importante.  Le ricette semplici e popolari , che si preparano in poco tempo, sono sempre quelli che…

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Benvenuti a questo nuovo appuntamento con la rubrica Finalmente ci siamo buttati alle spalle questo lungo e freddo inverno. L’aria si inizia a riscaldare…

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La Focaccia zucchine e scamorza è un modo semplice, economico e sano per preparare una cena, una merenda o un pranzo a sacco, che…

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E prima dei bagordi  dei prossimi giorni manteniamoci leggeri preparando piatti a base di verdura, nutrienti, completi e sostanziosi 🙂 Come questa terrina di “Carciofi e…

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La “Ciambotta è un contorno di verdure stufate. E’ uno dei piatti più conosciuti dell’Italia Meridionale, ha mille varianti ed è quasi impossibile trovare…

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