Primi

Da quando sono diventata mamma, sembra che oltre l’istinto materno, mi sia aumentata anche la voglia di passeggiare. Sembro una stazione metereologica vivente. So…

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Avete del tonno in dispensa? Un limone ? E allora appuntatevi questa ricettina semplicissima … Mi capita a volte di non avere molto tempo…

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Gli “Gnocchi di zucca ” sono un primo piatto delizioso e semplice da realizzare. Sono formati solo da un’ impasto di purea di zucca, farina, uovo,…

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I “Bucatini all’amatriciana” è uno dei piatti più famosi in Italia. Il sapore avvolgente e piccante e la semplicità negli ingredienti di questo sugo…

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“Pasta e patate” un piatto di quando ero piccola. Quando arriva l’inverno fa freddo e si passa più tempo in casa ma è pur…

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La “Pasta in rosso con ragù di polpo” è un piatto profumato e gustoso, a cui la presenza del polipo dona un sapore intenso ed avvolgente…

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 Inizia una nuova avventura. Da oggi anche io entro a far parte di questa nuova Rubrica di ricette tipiche : “Cucina e territorio di…

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Era da tempo che volevo gustarmi un buon caldo  risotto alla zucca. Adoro l’autunno per i suoi colori, i suoi odori ed i suoi…

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Il “Pasticcio di tagliatelle al forno” è un super “primo” piatto o un piatto salva-tempo. Ossia un piatto che anche se preparato in anticipo…

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La ricetta che vi propongo oggi è la ” Pasta cn crema di peperoni “, un primo caldo e cremoso. Una ricetta semplice e…

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