Primi piatti tradizionali

ll “Ragù di carni miste” è una prelibatezza della cucina mediterranea. Nelle regioni del Sud  è uno dei piatti tipici delle domeniche. Le mamme…

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I "Cavatelli con funghi cardoncelli ”  è un primo piatto saporito e profumato. Perfetto per stupire i commensali con un piatto semplice da realizzare. I…

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Le Orecchiette con le cime di rapa è un piatto buonissimo e di origine antichissime. Un piatto della tradizione contadina. Nato come piatto pugliese è entrato…

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I “Conchiglioni al forno con ricotta e spinaci” è un primo piatto delle domeniche, delle feste o/e delle scampagnate. Un primo piatto ricco, gustoso…

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I “Bucatini all’amatriciana” è uno dei piatti più famosi in Italia. Il sapore avvolgente e piccante e la semplicità negli ingredienti di questo sugo…

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Se c’è un piatto che adoro quello è la “pasta alla Carbonara”. Morbida, gustosa e saporita e rigorosamente preparata con i classici ingredienti; il…

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Avete in frigorifero una ricotta freschissima e volete preparare un piatto veloce, sano e nutriente? Allora preparate la ” pasta con la ricotta “,…

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…oggi degli amici si sono uniti a noi per il pranzo. Poco tempo e tanta fame. E così ho deciso di preparare gli “Spaghetti con…

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I miei nonni sono sempre vissuti in un piccolo paesino di montagna. Gente semplice, che viveva con umiltà. Ma che sapeva fare delle poche…

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